close
大台南新聞
區長莊名豪推動在地食材 七股小番茄風味餐明登場
發表時間：2013-12-19 21:31 作者：taiwan
【記者黃永豐台南報導】七股區長莊名豪上任後，相當重視七股沿海地區在地特色，先後已經舉辦過「在地音樂：七股之歌」、「在地休閒：七股海鮮節」等系列活動，昨天再度決定將推動「在地食材：小番茄風味餐」，將在21日星期六在大文國小「公開品嚐」，讓全校親、師共聚一堂，相互溝通，歡度一個不同品味又溫馨的「小番茄文化祭」活動。
莊名豪區長昨天在公佈「小番茄文化祭」活動時表示，他是配合賴清德市長推動「在地食材」第六育：食育，將七股鹽份地區農作特產小番茄列為推動要項，並且配合大文國小王明凱在學校領導的小團隊培育的小番茄，經由前家長會長陳振東大廚師親自料理小番茄的風味餐「番茄肉丸、番茄排骨鍋、茄汁雞丁、番茄魚柳、和風番茄沙拉、番茄海鮮露（羹）、義大利麵、番茄蛋淋絞肉。
莊名豪區長說，21日（週六）在大文國小校園舉辦一場配合小番茄文化祭的「教學成果發表會」，邀請「旅德扯鈴達人」朱泉合蒞校演出，以及1至6、6年級的歌舞表演：電音三太子、番茄舞蹈、動物狂歡、小鱷魚之歌等。
區長莊名豪表示，鹽地番茄長得不大，但果實甜度很高，茄紅素是一般的兩倍，受到大眾喜愛，但七股食用番茄10年來種植面積約3至5公頃，且因天候、水源及人力問題，使產量及效益不佳，目前除 陳 居士的番茄園不施化肥、不噴灑農藥，成功打開宅配市場，不少民眾到番茄園觀光採果。
莊名豪區長昨天在公佈「小番茄文化祭」活動時表示，他是配合賴清德市長推動「在地食材」第六育：食育，將七股鹽份地區農作特產小番茄列為推動要項，並且配合大文國小王明凱在學校領導的小團隊培育的小番茄，經由前家長會長陳振東大廚師親自料理小番茄的風味餐「番茄肉丸、番茄排骨鍋、茄汁雞丁、番茄魚柳、和風番茄沙拉、番茄海鮮露（羹）、義大利麵、番茄蛋淋絞肉。
莊名豪區長說，21日（週六）在大文國小校園舉辦一場配合小番茄文化祭的「教學成果發表會」，邀請「旅德扯鈴達人」朱泉合蒞校演出，以及1至6、6年級的歌舞表演：電音三太子、番茄舞蹈、動物狂歡、小鱷魚之歌等。
區長莊名豪表示，鹽地番茄長得不大，但果實甜度很高，茄紅素是一般的兩倍，受到大眾喜愛，但七股食用番茄10年來種植面積約3至5公頃，且因天候、水源及人力問題，使產量及效益不佳，目前除 陳 居士的番茄園不施化肥、不噴灑農藥，成功打開宅配市場，不少民眾到番茄園觀光採果。
歡迎轉載本文網址：http://taiwan-reports.com/news/?c=articles&a=show&id=16344
全站熱搜
留言列表
